Prof. Dr. Şerafettin Canda, kalp damar hastalıklarının oluşumunda beslenme düzeninin çok önemli olduğunu belirterek, kötü kolesterolü azaltıcı özelliği bulunan zeytinyağının kalbin ilacı olduğunu söyledi.
Canda, yıllarca kalp damar patolojisi üzerinde çalıştığını belirterek düzensiz beslenen, obezite olanlarda kalp hastalıklarının daha çok görüldüğünü hatırlattı. Canda, “Kandaki yaÄŸ miktarının fazlalığı önemli bir etken. Kötü kolesterolün azaltıcısı zeytinyağıdır. Zeytinyağımızın kıymetini bilelim. Dünyanın en kaliteli zeytinyağını bizler üretiyoruz. SaÄŸlığımız için zeytinyağı tüketelim” dedi.
Prof. Canda kardiyovasküler hastalıkların birçok nedenleri olduÄŸuna dikkati çekerek, dünyadaki ölümlerin birçoÄŸunun kardiyovasküler hastalıklardan kaynaklandığını ifade etti. Türkiye’de ölümlerin yüzde 55′inin, dünyadaki yıllık 55 milyon ölümün de yüzde 30′unun kardiyovasküler hastalıklardan oluÅŸtuÄŸunu belirten Canda, bu hastalığın oluÅŸmasında yaÅŸ, cinsiyet, aileden (kalıtsal), diyabet, obezite ve sigara gibi birçok etken olduÄŸunu belirtti.
En büyük faktörlerinden birisinin de hipertansiyon yani kandaki kötü yaÄŸların yüksek olması olduÄŸunu vurgulayan Canda, “SaÄŸlığımız için zeytinyağı tüketimine önem verelim. Zeytinyağı kandaki kötü yağı azaltacaktır” dedi.
