Vücuda baÅŸka yararlarının yanı sıra özellikle ”karaciÄŸerin dostu” olarak bilinen turpun, bol vitamini nedeniyle kış aylarında sofralardan eksik edilmemesi gerektiÄŸi belirtildi.
Tarım Müdürü Fatin Rüştü Özeser vitamin yönünden çok zengin olan turpun böbrek taşı, astım, sarılık, safra kesesi, bronşit, öksürük, karaciğer ve romatizma gibi hastalıklara iyi geldiğini vurguladı. İçinde C, B1, B2 vitaminleri,bulunduğuna değinen Özeser, şunları [...]

Avusturalyalı bilim adamları bira tüketiminin görme zayıflığına neden olduğunu açıkladılar. Yaşlılar üzerinde yapılan araştırmada bir günde içilen iki şişe biranın gözün görme alanını daralttığı belirtildi.
Dr. Elaine Chong 7000 bir insan üzerinde yaptıkları araştırmalar ve test sonuçlarının birada bulunan alkol oranının görme yeteneğini sıfırlayacak etkilere sahip olduğunu açıkladı. Chong bira içenlerin göz irisinde beneklerle ortaya çıkan [...]

İşte zerdeçal bitkisinin bazı faydaları:
* Zerdeçal en etkin ve yaygın kullanılan antioksidanlardan biridir
* Zerdeçalın enfeksiyon etkisi : Yapılan araştırmaların sonunda zerdeçalın lekotiren, prostoglandin, tümör, nekroze edici faktör ve interlokin-12 gibi iltihap oluşturan maddelerin ortaya çıkışını geciktirerek hafiflettiğini göstermiştir
* Zerdeçal solunum yollarına iyi gelir : Antienflamatuar ve antioksidan etkileri ile üst solunum yolları, astım, bronşit ve [...]

Ege Üniversitesi Fen Fakültesi Biyokimya Bölümü Öğretim Üyesi Prof. Dr. Azmi Telefoncu, Omega-3 yağ asitlerinin meme kanseri, kalp ve damar hastalıkları ile iltihaplı hastalıklara yakalanma riskini azalttığını, hipertansiyonun önlenmesinde etkili olduğunu belirtti.
RÄ°SKÄ° YÃœZDE 40 AZALTIYOR
Telefoncu, ”Balıkta bulunan bu yaÄŸ, ruhsal bozuklukların tedavisi yönünden de fayda saÄŸlamaktadır. Aynı zamanda bağışıklık sistemini güçlendirme özelliÄŸi bulunuyor. Özellikle kadınlar [...]

Prof. Mehmet Öz “Hayatınız için bir adım atın, çünkü yürümek hayatınızı kurtarabilir” diyor. Öz yürüyüşün faydalarını şöyle açıklıyor:
1- Enerjik yapıyor Yapılan araştırmalara göre, vücudunuzu hafifçe canlandırmanın rahatlatıcı ve enerji verici bir etkisi mevcut. Bunun anlamı ne kadar hareket ederseniz, bir sonraki gün o kadar enerjik olursunuz. Özellikle akşam saatlerine doğru yapılacak bir kısa yürüyüş hem [...]

1-Damar sertliğini önler.
2-KaraciÄŸer tembelliÄŸine iyi gelir.
3-Ayva şurubu ishali ve dizenteriyi keser. Mideye ve bağırsaklara kuvvet verir.
4-Tansiyonu düşürür.
5-Safrayı tedavi eder.
6-Bronşite, öksürüğe ve vereme faydalıdır. Çekirdekleri kaynatılıp suyu içilirse göğsü yumuşatır.
7-Çekirdeklerinden yapılan merhem, dudak ve meme çatlaklarında, ekzamalarda kullanılır. Çekirdekleri kaynatılıp suyu içilirse göğsü yumuşatır.
8-Ayvanın yaprağını yakıp kül olmadan söndürüp iyice dövüp göze çekilirse çok faydalıdır.
9-Çiçeği baş [...]

Maryland’de bulunan Ulusal SaÄŸlık AraÅŸtırmaları Merkezi’nden araÅŸtırmacılar anne karnındayken Down sendromu teÅŸhisi konulan bebekleri tedavi edecek bir aşı geliÅŸtirdi.
Araştırmada hamile farelerin rahim bölgesine geliştirilen aşıdan yapıldı. Aşı sonrasında down sendromunun ilerlemesi durduruldu ve iyileşme gözlemlendi. Kullanılan aşının içerisinde bulunan proteinlerin beyin gelişiminde etkili olduğunu ifade eden Charles Cantor, anne karnındaki farelerin sağlıklı bir şekilde doğduğunu [...]

Tarım ve KöyiÅŸleri Bakanı Mehdi Eker, ”Türkiye’de kiÅŸi başına yılda 9 kilogram civarında yumurta tüketildiÄŸini, bunun geliÅŸmiÅŸ ülkelerde en az 12 kilogram olduÄŸunu açıkladı…
Bilimsel Tavukçuluk DerneÄŸi Türkiye Åžubesinin Ortaköy Princess Otel’de düzenlediÄŸi ”Bilinen yumurtanın bilinmeyen yönleri” konulu sempozyumun açış konuÅŸmasını yapan Eker, bu toplantının yumurta ile ilgili meÅŸhur yanlışları düzeltmede etkili olması dileÄŸinde bulundu.
Nobel [...]

Halk arasında şişmanlattığı söylenen ve rejim yapılırken ilk olarak azaltılan ekmek, diyetisyenler tarafından yenmesi gerektiği söyleniyor.
Çorum Devlet Hastanesi Diyetisyen Hekim Serpil Ovalı, ekmeÄŸin tek başına kilo yapmadığını belirterek, “Ekmek mutlaka tüketilmeli, ancak dengeli beslenilmelidir. Ekmek kan ÅŸekerini dengeler” diye konuÅŸtu.
Zayıflama diyetlerinde ekmek yerine yağlı ve aşırı şekerli gıdalardan uzak durulması gerektiğini anlatan Diyetisyen Serpil Ovalı, [...]

Kış aylarında soğuk havalarla birlikte gelen hareket isteksizliğinin kilo artışını kaçınılmaz bir hale getireceğine dikkat çeken Diyetisyen Meltem Öney, önlem olarak portakal yenmesini tavsiye etti.
3 ara 3 ana öğün
HalsizliÄŸin giderilmesi için yoÄŸun kalorili besinlerin tercih edilmesi gerektiÄŸini belirten Öney, “3 ana 3 ara öğün ÅŸeklinde beslenmek metabolik hızı yavaÅŸlatmadan, kan ÅŸekeri seviyenizde kontrol altında tutacaktır. [...]