Araştırmacılar, kavun, karpuz ve domates gibi potasyum bakımından zengin meyve ve sebzelerin tansiyonu düşürdüğünü açıkladı.

Southwestern Tıp Merkezi’nde yapılan araÅŸtırmada, potasyum içeren besinlerin yüksek tansiyonu düşürdüğünü tespit eden araÅŸtırmacılar, hastaların potasyum deposu olan karpuz ve üstünde dilim çizgileri olan çok lezzetli küçük bir kavun olan kantalup kavununu sık sık tüketmesi gerektiÄŸini söyledi.

Kantalup kavununun dörtte birinde 800-900 gram potasyum bulunduÄŸunu söyleyen araÅŸtırmacılar, bu miktarın günlük potasyum ihtiyacımızın yüzde 20’sini tek başına saÄŸladığını da kaydettiler. AraÅŸtırmacılar, kavun ve karpuzun yanında, kurutulmuÅŸ kayısı, avokado, incir, portakal, kuru üzüm, fasulye, patates, domates ve hatta üzümün de potasyum içeren yiyecekler olduÄŸunu sözlerine eklediler.

Ispanak gibi ‘folik asit’ içeren yapraklı sebzelerin, yaÅŸlılarda görülen’Alzheimer’ riskini yüzde 50 azalttığını belirtildi.

Prof. Dr. M. Hikmet BoyacıoÄŸlu , son yıllarda yaÅŸlıların korkulu rüyası haline gelen Alzheimer hastalığı ile ilgili olarak, baÅŸyazarlığını Kolombiya Ãœniversitesi Tıp Merkezi, New York ve ABD’den Jose Luchsinger’in yaptığı araÅŸtırma hakkında bilgi verdi.

Boyacıoğlu, 965 kişi üzerinde yapılan araştırmaya göre, yaşlılarda folik asit kullanımının, hastalığın gelişim riskini yarı yarıya düşürdüğünü vurguladı. Boyacıoğlu, 35 yaş ve üzerindekilerin, folik asit içeren ürünleri daha fazla tüketmesi gerektiğine işaret etti.

Ispanak gibi yapraklı sebzeler, karaciğer, kalp, böbrek, kavun, portakal suyu, enginar, pancar, brokoli, bamya ve kuru baklagillerin yüksek miktarda folik asit içerdiğinin altını çizen Boyacıoğlu, folik asitin vücuttaki tüm biyolojik olaylar, alyuvar oluşumu, amino asit metabolizması, hücre büyümesi ve yenilenmesi için zorunlu olan bir vitamin olduğunu kaydetti.

Ä°ngiliz uzmanlara göre kavun, karpuz gibi meyveler Viagra’dan bile etkili. Çiftler arasında cinsellik araÅŸtırması yapan uzmanlar, “Özellikle karpuz ve kavunun içinde bulunan kimyasalların, kan damarlarını harekete geçirip, akışkanlığı saÄŸlayarak tıpkı Viagra gibi etki yaptığını saptadık. Altı dilim karpuz yemek, bir Viagra hapa eÅŸit” dedi.