Prof. Dr. Halim Hattat prostat kanserini önleyen besinlerin listesini verdi. Nar suyu bu listenin başında.

“Prostat kanseri ya da prostat iltihaplanmaları; idrar problemlerine yol açarak sadece fiziksel yakınmalara neden olmaz, erkekleri psikolojik ve sosyal yönden de etkiler” diyen Prof.Halim Hattat yaşam stilinin prostat kanseri ile yakından ilişkili olduğunu belirtti.

Kanser riskini azaltan beslenme

“Prostat kanseri riskini azaltmak için et, margarin, yağda kızartılmış gıdalar, yağlı süt ürünleri tüketimi azaltılmalı ve aşırı kalsiyum alımından kaçınılmalı” diyen Hattat şu açıklamaları yaptı: ”Prostat kanserini önlemek için sebzeler, likopen içeren besinler, deniz ürünleri, tahıllar, E vitamini kabuklu kuruyemişler, soya fasulyesi, tatlı patates ve avakado, yeşil çay, soya ve nar suyu tüketilmelidir.

Neden nar suyu?

Nar suyunun kalbe faydalı olduğu birçok araştırma ile gösterildi. İçindeki “tanin” ve “antosiyanidin” lerle yüksek bir antioksidan güce sahip olan nar suyu kan akımını olumlu yönde etkilediği, kötü kolesterol LDL seviyelerini azalttığı biliniyor. Nar suyunun çok bilinmeyen bir başka faydası da son dönemde konuşulmaya başlandı.

Nar suyu prostat kanserinin ilerlemesini yavaşlatmada yararlı gibi görünüyor. Bugüne kadar yapılan çalışmalar umut vaat ediyor. Günde 1-2 bardak nar suyu içmeniz prostat kanseri riskine karşı çok yararlı.”

Prof. Dr. Şerafettin Canda, kalp damar hastalıklarının oluşumunda beslenme düzeninin çok önemli olduğunu belirterek, kötü kolesterolü azaltıcı özelliği bulunan zeytinyağının kalbin ilacı olduğunu söyledi.

Canda, yıllarca kalp damar patolojisi üzerinde çalıştığını belirterek düzensiz beslenen, obezite olanlarda kalp hastalıklarının daha çok görüldüğünü hatırlattı. Canda, “Kandaki yağ miktarının fazlalığı önemli bir etken. Kötü kolesterolün azaltıcısı zeytinyağıdır. Zeytinyağımızın kıymetini bilelim. Dünyanın en kaliteli zeytinyağını bizler üretiyoruz. Sağlığımız için zeytinyağı tüketelim” dedi.

Prof. Canda kardiyovasküler hastalıkların birçok nedenleri olduğuna dikkati çekerek, dünyadaki ölümlerin birçoğunun kardiyovasküler hastalıklardan kaynaklandığını ifade etti. Türkiye’de ölümlerin yüzde 55′inin, dünyadaki yıllık 55 milyon ölümün de yüzde 30′unun kardiyovasküler hastalıklardan oluştuğunu belirten Canda, bu hastalığın oluşmasında yaş, cinsiyet, aileden (kalıtsal), diyabet, obezite ve sigara gibi birçok etken olduğunu belirtti.

En büyük faktörlerinden birisinin de hipertansiyon yani kandaki kötü yağların yüksek olması olduğunu vurgulayan Canda, “Sağlığımız için zeytinyağı tüketimine önem verelim. Zeytinyağı kandaki kötü yağı azaltacaktır” dedi.

Dr. Nurten Budak, fındık ve fındık yağının ise konumunun çok farklı olduğuna dikkat çekti.

Yapılan birçok araştırmanın E vitamini içeren yağların Parkinson hastalığını önlediğinin belirlendiğini kaydeden Dr. Nurten Budak, fındık ve fındık yağının ise konumunun çok farklı olduğuna dikkat çekti.

Budat, “Fındık yağında bol miktarda bulunan E vitamini üreme sistemine olumlu katkı yaptığı gibi, alyuvarların parçalanmasını önleyerek kan değerlerini düzenliyor. Ayrıca en etkili antioksidan olduğu kadar vücut hücrelerini koruyarak ve yenilenmesini sağlayarak yaşlanmayı geciktiriyor. Alzheimer ve Parkinson hastalığını da önlüyor” dedi. Prof. Dr. Asım Örem ise fındık yağının kalp damar hastalıklarına karşı adeta bir ilaç olduğunu vurguladı.

Prof. Dr. Örem, “Fındık yağının yağ asitleri bileşiminde yüzde 85 oranında oleik asit bulunmakta olup bu oran zeytinyağı da dahil diğer bitkisel yağların üzerindedir. Oleik asit; yüksek tansiyon riskini azaltmakta, kötü kolesterolü (LDL) düşürmekte, iyi kolesterolü (HDL) arttırmakta, kalp damar hastalıklarına karsı koruyucu etki göstermektedir”dedi.

Yemekten önce içilen bir fincan kahvenin tokluk hissi yarattığı ve diyabetlilere iyi geldiği belirtildi.

Doç. Dr. Şevki Çetinalp, doğal besinler açısından kahve gibi tarçının da insana yararlı en eski baharatlardan biri olduğunu vurguladı. Çetinkalp, “Tarçından fayda görülmesi için 1.5 çay kaşığı alınması gerekiyor. Açlık kan şekerine olumlu etki ediyor ve kötü kolesterolü düşürüyor” dedi.

DİABET RİSKİNİ AZALTIYOR

Çetinkalp, “Günde 2 veya daha fazla kafeinsiz kahve içilmesi tip 2 diyabet riskini azaltmakta. Aile öyküsünde diyabet olanlar ve şişmanlamaya başlayanlar için de faydalı. Yemekten önce de tokluk yaratır” dedi

Antep fıstığının kötü kolesterol olan LDL’i düşürdüğü ortaya çıktı…

Gaziantep’te yapılan bilimsel bir araştırmada, Antep fıstığının damar tıkanıklığını önlediği, kolesterolü düşürdüğü belirlendi.

Gaziantep Üniversitesi’nden (GAZÜ) bir grup bilim insanı tarafından gerçekleştirilen çalışmada, bir ay boyunca Akdeniz diyeti uygulanan 32 erkeğe daha sonra aynı diyetle birlikte bir ay boyunca da 100 gram Antep fıstığı verilerek kan örnekleri alındı.

Kan örnekleri üzerinde yapılan incelemede, Antep fıstığının kolesterol düşürücü etkisinin yanı sıra damar tıkanıklığı ile antioksidan etkisi incelendi. Antep fıstığının damar tıkanıklığını önleyici etkisi olduğu belirlenirken, bu etkinin cevizden daha fazla olduğu da ortaya çıktı. Antep fıstığının kötü kolesterol olarak isimlendirilen LDL’yi düşürdüğü, insan vücuduna zararlı toksinleri engelleyen antioksidan miktarını artırdığı beilirlendi.

BOLU İl Sağlık Müdürü Dursun Koç, günde yenilecek 3 elmanın kötü kolesterolü yüzde 10 oranında düşürdüğünü, iyi kolesterolü de arttırdığını söyledi.

Kabuğu ile yenen bir elmanın insanın günlük C vitamini ihtiyacını karşıladığını belirten Dr. Koç, “Elmanın içerdiği organik asitler, soda ve fosfor yardımı ile beyin, karaciğer ve mideye çok olumlu etkileri vardır” dedi. Koç, içeriğinde yüzde 85 su, yüzde 12 şeker, pektin, organik asitler, soda, fosfor, tanen, vitamin A, B1, B2, B5, B6, C, E, ve PP bulunun elmanın toksinlerin atılmasında vücuda yardımcı olduğunu açıklayarak, şöyle konuştu:
“Elmanın kanı temizleyici, sindirim sistemini uyarıcı özellikleri, damar sertliği, hemoroide, egzama ve deri hastalıklarına iyi gelmektedir. Elma, kandaki kolesterolü düşürerek damar sertliğini önler.”

Elmanın idrar söktürücü özelliği olması nedeniyle böbrekleri çalıştırdığını da belirten Koç, “Elma suyu sindirim sistemini uyararak, mide mukozasını güçlendirir. Yatıştırıcı ve ateş düşürücü olarak da kullanılan elmanın suyuyla silinen cilt, taze ve canlı bir görünüme kavuşur. Açıkcası, günde 3 elma tüketiminin yüzde 10 oranında kötü kolesterol düşmesine neden olurken, iyi kolesterol oranını da arttırdığı saptanmıştır.”

www.lisem.net

Kaynak:bugun