Boaz iliine neden olduu i癟in ailelerin 癟ocuklar覺na endieyle yedirdii dondurman覺n besleyici deerinin 癟ok y羹ksek olduu a癟覺kland覺.
Uzmanlar dondurman覺n s羹t gibi her g羹n t羹ketilebileceini s繹yledi…
Havalar覺n 覺s覺nmas覺yla birlikte t羹ketimi artan dondurman覺n, i癟erdii vitamin ve mineraller nedeniyle besleyici deeri olduk癟a y羹ksek. Konya G覺da M羹hendisleri Odas覺 Bakan覺 Ramazan elebi, 羹retiminde s羹t, eker ve glikoz urubu gibi ham maddelerin kullan覺ld覺覺 dondurman覺n, 繹zellikle yaz aylar覺nda daha fazla t羹ketildiini belirtti.
AII KAPATIR
elebi, i癟inde bulunan yararl覺 ham maddeler nedeniyle besin deeri y羹ksek bir 羹r羹n olan dondurman覺n s羹t gibi her g羹n t羹ketilebileceini s繹yledi. Ramazan elebi, dondurman覺n olduk癟a zengin minerallere sahip bir g覺da olduunu vurgulayarak, unlar覺 kaydetti: Dondurmada, protein, karbonhidrat ve ya gibi temel besin 繹geleri ile birlikte, A, D, E, C ve B grubu vitaminler, ayn覺 zamanda kalsiyum, magnezyum, fosfor, sodyum, potasyum, demir ve 癟inko mineralleri bulunmaktad覺r.
zellikle gelime 癟a覺ndaki 癟ocuklar覺n mutlaka dondurmay覺 bolca t羹ketmesi gerekir. Dengeli beslenen bir 癟ocuk, geliimi i癟in haftada en az 250 gram dondurma t羹ketmeli. Dondurman覺n, s羹t ve yourt gibi g覺dalar覺 fazla t羹ketmeyen 癟ocuklar覺n da mineral ve vitamin a癟覺覺n覺 kapatabileceini ifade eden elebi, g羹venli, g覺da kurallar覺na uygun, hijyenik ekilde 羹retilip, sat覺ld覺覺 takdirde, dondurman覺n besleyici deerinin y羹ksek ve t羹ketilmesinin 癟ok faydal覺 olduunu bildirdi.
ER襤M襤 DONDURMA ALMAYIN
elebi, s羹t羹n mikroorganizmalar覺n 羹remesi i癟in 癟ok iyi bir ortam olduunu belirterek, 繹yle devam etti: Sal覺ks覺z koullarda 羹retilen dondurmada bakteriler kolayl覺kla 羹reyebilir. Bu nedenle dondurma sat覺n al覺n覺rken g羹venilir 羹r羹nler tercih edilmeli. retim izni olmayan ve son kullanma tarihi ge癟mi 羹r羹nler sat覺n al覺nmamal覺d覺r. Ambalajl覺 olarak sat覺lan dondurmalarda ekil bozuklar覺n覺n bulunmamas覺na 繹zellikle dikkat edilmeli, yani erimi ve tekrar dondurulmu olmamal覺d覺r.
