ABD’li uzmanlara göre, geleneksel Türk mutfağı obeziteye çare olabilir. Tek şart, ölçüyü kaçırmamak

Aç kalmadan, sevdiğiniz yiyecek ve içeceklerden vazgeçmeden kilonuzu koruyabilirsiniz! ABD’li uzmanlara göre bol bol spor yapan Türkler, rahatlıkla pilav, makarna, baklava yiyerek sağlıklı beslenebilir, kilosunu dengede tutabilir.

“Tatlılık Kavramını Anlamak” konulu bir konferans vermek için Türkiye’ye gelecek olan ABD Baylor Tıp Fakültesi Davranış Araştırma Merkezi Tıp Bölümü Öğretim Üyesi Dr. John Foreyt ile Oldways Danışmanlık Firması Kurucu Başkanı K. Don Gifford, geleneksel Türk mutfağının sağlıklı beslenmede oynadığı role dikkat çektiler.

DÜZENLİ SPOR ŞART

Özellikle ABD’de hızlı kentleşmeyle birlikte fastfooda yönelimin getirdiği obezite ve sağlıksız yaşamla mücadele eden bilim adamlarına göre kurtuluş, düzenli spor yaparak geleneksel mutfağa yönelmekte yatıyor. Bu konuda Türklerin çok şanslı olduğuna dikkat çeken Dr. Foreyt, şöyle konuştu:

“Geleneksel Türk mutfağı tek kelimeyle harika, mükemmel ve sağlıklı. Pilav, makarna ve baklava pekâlâ sağlıklı bir beslenmenin temel taşlarını oluşturabilir. Burada anahtar sözcük, denge. Tatlıyı, şekeri hayatınızdan çıkarmadan dengeli bir şekilde mönünüzde tutmanız yeterli. Beslenme ve sporun dengelenmesi gerekiyor.”

Dr. Foreyt, “Tatlılık Kavramını Anlamak” projesini de, “İnsanların sevdikleri, yiyecek ve içeceklerden aldıkları keyiften vazgeçmeden sağlıklı bir yaşam sürdürmelerine yardımcı olan ve düzenli sporun yanı sıra aile ve arkadaşlarıyla sosyalleşmeyi de özendiren yeni bir yaklaşım ve programdır” sözleriyle anlattı.

ÜNLÜ UZMANDAN ÖZEL TÜRK MÖNÜSÜ - Tatlı ‘ödülünüz’ olsun

ABD’li danışmanlık şirketi Oldways’in Kurucu Başkanı K. Dun Gifford da ‘15. Akdeniz Diyeti Konferansı’nda deneme fırsatı bulduğu Türk zeytinyağının dünyanın en iyileri arasında yer aldığına dikkat çekti. Yeni yiyeceklere uyum sağlayarak geleneksel mutfaktan vazgeçilmemesi gerektiğini belirten Gifford, Türklere şu mönüyü önerdi: Biraz makarna, biraz zeytinyağı, biraz sebze veya balık, az miktarda peynir, yanına salata ve arkasından bir parça baklava. Ya da balık, et veya sebzeli erişte çorbası. İşte size mükemmel bir öğün. Türk pilavı da makarna gibi bir harika…

Yemeğin ardından yenen baklava ise tam bir ödül gibidir. Ama yüksek kalori içermesi nedeniyle çok fazla yenmemesine dikkat etmek gerekir. Ayrıca kızartma da yiyebilirsiniz ama önceden pane etmemeniz yeterli.

Mersin’de düzenlenen Türkiye’nin ilk Alzheimer Kampı kapanış partisiyle sona erdi. Farklı şehirlerden gelen 100’e yakın hasta ve hasta yakını muhteşem bir gala yemeğiyle felekten bir gece çalarak final yaptı. Akdeniz İhracatçı Birlikleri’nin Silifke’deki Kapızlı Tesisleri’nde gerçekleşen kampta, 30 öğretim üyesi bilgilerini paylaştı. Sempozyum, seminer ve sohbet toplantıları gibi faaliyetlerin yanı sıra katılımcılar bir hafta boyunca spor, yoga, resim gibi toplu etkinliklerde yer aldı.

Türkiye’de 50 bin kişiyi pençesine alan Alzheimer hastalığının, toplumda çok hızlı yayıldığı mesajı verilen kampta, insanların hastalığa karşı bilinçlendirilmesi de ana hedef alındı. Alzheimer Derneği Mersin Şubesi Başkanı Selami Gedik, “Sadece hastalığın nedenlerini değil, alzheimer hastalığının her aşamasını anlatıp, karşılaştıkları sorunları anlamaya ve çözüm üretmeye katkı sağlamayı düşündük. Bunun yanında hasta ve hasta yakınlarının; daha donanımlı ve güçlü olmalarını sağlamaya çalıştık” dedi.

ORTAK ÇABA ORTAK BAŞARI

Alzheimer Derneği Mersin Şubesi Yönetim Kurulu Üyesi Zuhal Karamehmet ise, “Bir hasta yakını olarak hastaların ve hasta yakınlarının ne tür sorunlarla karşılaştığını çok iyi biliyorum. Alzheimer Eğitim Kampı’nın da başarıyla tamamlanması için ortak bir çaba gösterdik” dedi. Karamehmet, kampın hastalara sosyalleşme imkanı tanıdığını ve her gün değişik konularda da eğitim çalışmalarının gerçekleştirildiğini söyledi.

Ebru Şallı, pilates DVD’sinin tanıtımını önceki gün Suada Quente’de yaptı. “Ebru Şallı ile Pilates” adını taşıyan DVD’de Türk halkının yapısına uygun olan hareketleri gösterdiğini söyleyen Şallı, “Pilates eğitimime güveniyorum. Bu spor vücudu daraltıyor, şekillendirip kaslandırıyor. 5 yaşından 80 yaşına kadar herkes yapabilir” dedi. Ünlü manken gazetecilerin “Pilatesi hangi ünlü isimlere tavsiye edersiniz?” sorusu üzerine de, “Sibel Can’a pilates yapmak çok yakışır. Boyu uzun ve pilates yaptığı zaman çok yararını görür. Ona bu spor uygun” diye konuştu.

www.lisem.net

Eski milli futbolcu Alpay Özalan, Milli Takımlar Teknik Direktörü Fatih Terim ile milli takım kaptanı Emre Belezoğlu’na destek çıktı. Türk teknik direktörlerden bir basın toplantısı düzenleyerek Terim’e destek olmalarını isteyen Alpay, Emre’nin de üstüne bu kadar gidilmemesi gerektiğini savundu.

Alpay Özalan, yaptığı açıklamada, Fatih Terim’in üzerine bilinçli olarak gidildiğini savunarak, kendisinin de zamanında yaşadığı olaylarda çok yalnız kaldığını söyledi. Özalan, ”Başarılıyken yanınızda olanlar kötü bir olayda hemen yanınızdan kaçıyorlar. Fatih hocaya da aynısı yapılıyor şimdi. Fatih hocayı çekemeyenler çok. O nedenle kendisine komplo kuruyorlar” dedi.

Herkesin Fatih Terim’in Belçika maçında rakip takımın teknik direktörüyle atışmasını gündeme taşıdığını belirten Özalan, Terim’e yapılan tahriklerden bahsedilmediğinden yakındı. Alpay Özalan, ”Yaşananlardan dolayı üç gündür uyuyamıyorum. Hoca orada az bile yaptı. Ama Belçika teknik direktörünün tahrikini anlatan yok. Fatih hocayı, ben de aynı yapılanlara maruz kaldığım için anlayabiliyorum. Türk teknik direktörleri bence bir basın toplantısı düzenleyerek kendisine bu konuda destek olmalılar” diye konuştu.

Milli takım kaptanı Emre Belözoğlu’nun da üstüne fazla gidildiğini savunan Alpay, ”Türkiye için hiçbir şey yapmayanlar Emre’yi eleştiremezler. Emre, milli takıma çok hizmetler vermiş bir arkadaşımız. Bu kadar üstüne gidilmemesi lazım” görüşünü dile getirdi.

Ağzınla kuş tutsan… ne kuşu?! Ejderha tutsan bunlara
yaranamazsınız…” =Ahmet Çakar

“İyi püskürtmüş!..” =Şansal Büyüka (Hakeme tüküren oyuncu için)

“İkinci gol de Boer’un ayağının şeyinden oldu, üçüncü gol gene de
Boer’un şeyinden oldu…” =Turgay Şeren

Ömer Çavuşoğlu: Elini vicdanına koy!..
İhsan Kalkavan: Tamam koydum…

“Yav Letonya’nın defansı kalas gibi, kessen iki oturma takımı bir masa
yaparsın…” =Erman Toroğlu

“Ne söylentisi? Aziz Yıldırım’ın başkan adayı olacağını kör sultan
bile duydu!” =FB Eski Başkanı Güven Sazak (Aziz Yıldırım’ın tekrar
aday olacağı yönündeki söylentiler hakkında fikri sorulunca)

“Yediğimiz golü önceden çalışmıştık!..” =Samsunspor Teknik Direktörü
Erdoğan Arıca (Galatasaray maçı sonrasında)

“Cin olmadan peri olma!..” =Gökmen Özdenak (FB kalecisi Recep’e)

Erman Toroğlu: Bak şimdi sevgili Şansal…
Şansal Büyüka: Bakıyorum hocam!…

Ahmet Çakar: Reha, şimdi biri senin için yaptığı bir haber için şu
kadar para aldı derse, iftira atarsa n’aparsın?
Reha Muhtar: Ortalığı ateşe veririm, yıkarım, dağıtırım, oyarım adamı!..

Sadık İlhan: Ahmet Bey bi şey sorabilir miyim?
Ahmet Çakar: Buyur hayatım!..

“Şu anda bas bas bağıran bir Sabri var, çok fena basmışlar, inşallah önemli bir şeyi yoktur…” =Fatih Terim (Olympiakos maçı sonrasında)

“Futbolda uğur yoktur. Akıllıysan, güçlüysen, kuvvetliysen, en
önemlisi zekiysen bir adım öne çıkarsın. Uğur mu? Var. Show TV’de
Maraton programında. Olan bir şeyi ileri geri oynatırsın…”
=Erman Toroğlu (Gazete yazısında)

“Alırız!” =Elazığspor Başkanı Baki Aydın (”Elazığspor’un kondisyonu yok” diyen muhabire yanıtı)

Ahmet Çakar: Bugüne kadar Fatih Terim’in yönetimi sırasında 20′ye
yakın yabancı alınmış…
Güntekin Onay: Tam sayısı 22…
Ahmet Çakar: Global konuşuyorum ben.

Erman Toroğlu: Şimdi hocam yan hakem n’apıyo, Tommiks falan mı okuyor?
Şansal Büyüka: Aman hocam ya, ben de okuyorum!

Reha Muhtar: Bizim zamanımızda iki film birden vardı…
Turgay Şeren: Hatta üç üüüç!.. (ve Ziya Şengül’ün suratında hınzır bir sırıtma!)

Erman Toroğlu: Türkiye’de 3 büyük takım var: 1)Beşiktaş,
2)Galatasaray, 3)Beşiktaş… Anladın mı Şansal?
Şansal Büyüka: Tamam hocam da pozisyona bi göz atsaydık hiç olmazsa

“Şampiyonluk şansı dersen bence %90 Fenerbahçe, %70 Beşiktaş, %50
Galatasaray şampiyon olur…” =Engin Verel (matematik uzmanı olcak adam futbol yorumluyor yazık)

“Karpuz yata yata büyür, futbolcu oynaya oynaya oynar…” =Erman
Toroğlu

“Dünden bugüne bir günde gelinmez…” =Hıncal Uluç (Beşiktaş’ın değişen oyun tekniği ile ilgili muhteşem yorumu)

“60. dakikadan sonra hayalarına bir vururum yerden kalkamazsın!..”
=Erman Toroğlu (Beşiktaş-Malatya maçında Beşiktaş’ın oyununu
yorumluyor)

“Yahu bu Sven Goran Ericksson mudur Motorola mıdır nedir o kim ki
konuşuyor? İngilizlerin paralı bir adamı, biz onların baldır bacak
gezen İsveçli kızlarına bi şey diyor muyuz?” =Osman Tanburacı

Kazım kanat:” Ronaldo ile İ.Toraman bu takımın emniyet sibobu..

-Bagiriyorummm, haykiriyorummm hatta sevincten cildiriyorummmm… (Ercan Taner, Galatasaray-Leeds United maci bitisi. )

Çocuklarda obezitenin büyük bir sorun olduğu ABD’de uzmanlar hastalıkla mücadelede oyun konsollarından faydalanmaya başladı. Nintendo Wii gibi sanal oyun konsollarının çocukları aktif hale getirmesini fırsat bilen uzmanlardan Güney Carolina Ünivesitesi Doktoru Russel Pate, “Diğer bilgisayar oyunlarında çocuk saatlerce oturuyor ve en fazla parmaklarını hareket ettiriyor. PC’nin başından kalkmayan hatta tüm günlerini bilgisayar oyunlarına harcayan çocuklar var. Oysa Nintendo Wii ve benzeri oyun konsolları, çocukların hareket etmesini sağlıyor. Böylece çocuklar, yediklerini yakıyor. Dışarıya çıkıp spor yapması tabii ki daha iyi. Ama evdeki çözüm bu tip oyunlar. Eğer bu sorunla başa çıkmak istiyorsak ateşi ateşle söndüreceğiz” dedi.

Kaynak:Akşam

Bitmek tükenmek bilmeyen Rus hacker saldırılarından bezen Gürcistan, ülkenin en büyük internet servis sağlayıcısının Rus sitelerine erişimi yasaklamasını istedi.

Caucasus Online isimli internet servis sağlayıcının sahibi Mamia Sanadiradze, “Rus sitelerinden sürekli saldırı, zararlı yazılım, virüs ve dezenformasyon geliyordu. Bu durum sona erdiğinde erişimi tekrar açmayı umuyoruz,” dedi. Ülkenin daha küçük çaplı internet servis sağlayıcıları ise hala Rusya sitelerine açık.

Gürcistan, Rus haber bültenlerinin ve haber kanallarının yayınlarını da engelledi. Rus haberlerinin Gürcü halkını korkutma ve yanlış bilgiyle dolduruşa getirme amacı güttüğünü söyleyen temsilciler, sadece film, müzik, spor vb. yayınlayan kanalların kapanmadığını belirtti.

Ünlü oyuncu Bergüzar Korel, ‘Bin bir Gece’ dizisinin çekimlerinin başlamasıyla birlikte tatilini tamamlayarak İstanbul’a döndü.

RAHATSIZ OLDU

Önce Bodrum’da dinlenen ardından Çeşme’ye geçen Korel, sörf yaparken görüntülenmişti. Korel çok istediği halde sörf yapmayı tam anlamıyla öğrenemediğini belirterek şöyle konuştu:

“Rüzgar sörfü çok zevkli bir spor. Derslerde iyi olduğumu düşünüyorum ama sörf öğrenemedim, çünkü orası çok kalabalıktı. Çok kıskanan arkadaşlar oldu. İnsanların bakışlarından rahatsız oldum. Ben de biraz utangaç olduğum için denize çıkamadım ama orası boşken Çeşme’ye gitmeyi ve sörf yapmayı iyice öğrenmeyi düşünüyorum. Tan benden daha iyi, ben de daha iyi olmaya çalışacağım.”

Google News Türkiye açıldı | Google’ın haber kanalı Google News, Google Haberler adıyla beta durumunda yayına geçti.

Severek takip ettiğimiz Google News’un, artık Türkçesi de var. Beta safhasında olan site, dün itibariyle yayına başladı.

Dünya, Türkiye, Bilim- Teknoloji, Ekonomi, Magazin ve Spor kategorileri bulunan Google Haberler, 400 değişik Türkiye kaynağından aldığı haberlerler gayet iddialı bir içeriğe sahip. Google, Haberler Türkiye ile birlikte 22 farklı dilde ve 40 ayrı bölgede yayın yapmış oluyor. Siteye http://news.google.com.tr adresinden ulaşılabiliyor.